保健产品老年人吃多了通常不好，可能会带来以下一些问题：
加重肝肾负担：大多数保健产品都需要通过肝脏和肾脏进行代谢。老年人的肝肾功能本身可能已经有所下降，过多服用保健产品会进一步加重肝肾的负担，长期可能导致肝肾功能损害。例如，一些含有高剂量维生素或矿物质的保健品，过量摄入后需要肝肾进行解毒和排泄，容易引发肝肾疾病。
营养失衡：保健产品虽然含有各种营养成分，但不能替代正常的饮食。如果老年人过度依赖保健产品，可能会忽视正常饮食的均衡摄入，导致某些营养素摄入过多，而另一些营养素摄入不足，从而引起营养失衡。比如，过量服用补钙产品，可能会影响其他矿物质如铁、锌的吸收，导致贫血或免疫力下降等问题。
增加患病风险：一些保健产品中含有激素或其他活性成分，过量服用可能会干扰人体的正常生理功能，增加患病风险。例如，长期过量服用含有雌激素的保健品，可能会增加老年女性患乳腺癌、子宫内膜癌的风险；过量服用鱼油等富含不饱和脂肪酸的保健品，可能会导致出血风险增加。
经济负担：保健产品通常价格较高，过多服用会给老年人带来一定的经济负担。如果因为购买保健品而影响了日常生活质量，或者导致在其他必要的医疗保健方面投入不足，就得不偿失了。
老年人应该在医生或营养师的指导下，根据自身的身体状况和营养需求，合理选择和使用保健产品，避免盲目跟风或过量服用。同时，保持均衡的饮食、适度的运动和良好的生活习惯，才是维持健康的基础。
